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Because-We don't remember days,we remember moments .

2022-07-01

Le 1 juillet était une journée évaluation-dégustation Fromages dans le cadre du module technologie laitière assuré par notre cher Professeur et coordonnateur du master BDQ monsieur KETTANI Anass qu'on remercie infiniment pour cette belle opportunité. Alors après une évaluation les étudiants ont présenté un Buffet Gourmand différents plats à base de Fromages ou Produits laitiers : - Yaourt fermenté - Lait en poudre - Fromage gruyère - Fromage bleu - Camembert - Cheddar - Yaourt brassé - Gouda - Fromage frais - Edam - Mozzarella - Lait concentré. Nous ne pouvions pas souhaiter mieux comme ambiance pour clôturer cette année. Vraiment un Master BDQ bien affiné